公益財団法人日本乳業技術協会

7月20日

6月15日

6月15日

　国際的な試験所の品質保証規格であるISO/IEC17025の認定を取得しています。FAPAS、ACTALIA Cecalait、ICAR、MRIなど国際的な外部精度管理調査（技能試験）にも積極的に参加して、品質保証への取り組みを続けています。

　日本乳業技術協会は、乳・乳製品の品質と食品衛生の向上、酪農・乳業の振興、そして、豊かで健康に良い食生活に寄与することを目的として、乳・乳製品の成分や微生物の検査、その方法の研究、検査技術の研修や外部精度管理調査（技能試験）などを中立公正な立場で行っています。

　生乳検査精度を高い水準で維持することの重要性に鑑み、生乳測定機器校正のための試料乳（乳成分用、体細胞数用）の配布、生乳検査外部精度管理調査（技能試験）を行っています。

　乳・乳製品の検査技術研修会は、少人数制で、試験室での実技研修を中心とした内容です。研修生のみなさんのアンケート結果などを踏まえ、より快適で、効率の良い研修会となるよう努めています。