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公益財団法人日本乳業技術協会(JAPAN DAIRY TECHNICAL ASSOCIATION)
 〒102-0073 東京都千代田区九段北 1-14-19 乳業会館1階
  TEL 03-3264-1921 FAX  03-3264-1569

国産ナチュラルチーズ高付加価値化推進事業

・国産チーズスターター利用者募集

 北海道と栃木県のご当地食品から分離した約700菌株の乳酸菌から選抜されたチーズスター ターです。これを使ってこれまでにないチーズを作ってみませんか。今なら無料でご利用い ただけます。さらに原料に使う生乳代も助成します。 出来上がったチーズの成分検査や官能評価も無料で受けられます。 チーズスターターの使い方については専門家からアドバイスがもらえます。

  

参加案内
 チーズ工房ワークショップのご案内

 国産チーズスターター利用者募集(ご案内)

 東京会場の参加申込み

 札幌会場の参加申込み

 

注意事項
 当方からのご案内があるまで宿泊、交通費(飛行機、列車等)の予約を行わないでください。

  


電話:03-3264-1921 お問い合わせフォーム
   担当:吉田(お気軽にお問い合わせください) 

  
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