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公益財団法人日本乳業技術協会(JAPAN DAIRY TECHNICAL ASSOCIATION)
 〒102-0073 東京都千代田区九段北 1-14-19 乳業会館1階
  TEL 03-3264-1921 FAX  03-3264-1569

生乳検査精度管理認証制度

・「生乳検査精度管理認証制度」は、生乳検査施設及び検体採取組織が検体採取、生乳検査とその精度管理を的確に実施していることを、第三者機関が検証し、一定の要件を満たす施設等を認証する制度です。生乳の取引・配分等に係るすべての生乳検査が適正な精度管理の下で行われ、その検査結果を公正性、信頼性が高く正確なものとすることを目的に平成21年度に創設され、(公財)日本乳業技術協会が平成30年度にJミルクから引き継いで実施しています。この制度の適切な運用を図ることにより、酪農乳業が一体となって、生乳の品質管理、流通の合理化、さらなる品質改善等に資することをめざしています。

 

生乳検査精度管理認証制度のご案内

生乳検査精度管理認証規程、ガイドライン等

生乳検査精度管理審査申請書・各種変更届出書

外部精度管理調査の標準値の公表について

標準作業書作成のための参考資料

生乳検査精度管理認証取得施設・組織

 生乳検査精度管理認証規程、ガイドライン等

 生乳検査精度管理認証規程 (平成30年9月21日改正)PDFファイル

 

 生乳検査精度管理認証特別委員会設置規程 (平成30年9月21日改正)PDFファイル

 

 生乳検査精度管理委員会設置規程 (平成30年9月21日改正)PDFファイル

 

 認証制度のQ&A (平成30年8月23日版)PDFファイル

 

 生乳検査精度管理マニュアル作成のガイドライン (平成29年4月1日版) PDFファイル

 

 生乳検査精度管理マニュアル作成のガイドラインQ&A (平成29年4月1日版)PDFファイル

 

 生乳検査マニュアル-ガイドライン- (平成22年4月版)PDFファイル 

 生乳検査精度管理審査申請書・各種変更届出書

生乳検査精度管理認証の審査申請手続きについて

 

 

《新規》

平成31年4月1日付新規認証取得の審査申請書の受付期間は平成30年10月1日~15日の間です。

(新規認証取得については申請前に事務局にご相談ください。)

 

 (お問い合わせ先:高畑 TEL03-3264-1921) 

 

 ・生乳検査精度管理認証申請書(生乳検査施設新規申請用)

 ・生乳検査精度管理認証申請書(検体採取組織新規申請用)

 

 

《更新》

平成28年4月1日付で認証取得、認証更新を受けた生乳検査施設及び検体採取組織は平成31年3月31日で有効期間が終了致します。更新申請書を平成30年10月1日~15日の間に提出して、更新手続きを取るようお願い致します。


 ・生乳検査精度管理認証更新申請書(生乳検査施設更新申請用)

 ・生乳検査精度管理認証更新申請書(検体採取組織更新申請用)

 

 

 

生乳検査精度管理認証施設等における各種変更届出書の提出について

 

生乳検査精度管理認証規程第10条第5項に基づき、認証施設は「名称」「代表者名」「各部門の責任者」「迅速測定器」に変更があったとき、及び「施設を閉鎖」したときは、届出書を事務局までご提出ください。

変更届様式はこちらからダウンロードしてご使用ください。

 ・様式1 認証施設名称変更届出書 (平成30年9月21日更新) wordファイル

 ・様式2 認証施設代表者名変更届出書 (平成30年9月21日更新) wordファイル

 ・様式3 認証施設部門責任者変更届出書 (平成30年9月21日更新) wordファイル

 ・様式4 認証施設迅速測定器変更届出書 (平成30年9月21日更新) wordファイル

 ・様式5 認証施設閉鎖届出書 (平成30年9月21日更新) wordファイル

        

 外部精度管理調査の標準値の公表について

 標準作業書作成のための参考資料

 生乳検査精度管理認証取得施設・組織

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